Creative Chef Japan

ベジロール ビーガンサワークリーム添え

ベジロール ビーガンサワークリーム添え

2018/04/17

ベジロール ビーガンサワークリーム添え

ベジロール ビーガンサワークリーム添え

ベジロール ビーガンサワークリーム添え

ベジロールはロシアを始め海外で流行っています。

食物繊維たっぷり使用したへるしご飯と野菜は低糖質、低カロリーでヘルシーなベジロールです。

見た目も華やかでかわいいですね。

ホームパーティーやおもてなし料理として作ってみませんか?

豆腐で作れるビーガンサワークリームをかけるとより美味しく召し上がれます!

様々な野菜を使用してアレンジもしやすいレシピを是非参考にしてみてください。

レシピ詳細

分量

1本分

焼く時間

20分

材料

へるしごはんの酢飯・・・180g
きゅうり・・・1/2本分
アボカド・・・1/4本分
人参・・・1/2本分
ラディッシュ・・・3個
ビーガンサワークリーム・・・適量
ディル・・・適量
黒ごま・・・適量

ノート

ビーガンサワークリーム:

材料:

絹ごし豆腐・・・250g

サラダ油・・・大さじ2

レモン汁・・・大さじ1

塩・・・小さじ1/2

作り方:

絹ごし豆腐は軽く水気をきり、残りの材料とともにフードプロセッサーで滑らかになるまで混ぜあわせる。