Creative Chef Japan

遠いロシアをもっと身近に!

Yulia Vetchinova Yulia Vetchinova
レシピ考案者

Yulia Vetchinova

【Yulia Vetchinova ユリア・ヴェッチノワ】

料理研究家。Creative Chef Japan主宰。

1988年生まれ。ロシア・ハバロフスク出身。

ロシア国立人文教育大学で日本語と日本文化を学ぶ。

08年初来日。日本語学校で学び、日本語能力試験1級に合格。

12年からハリウッドビューティ専門学校で、美容&栄養学を学ぶ。

13年からル・コルドン・ブルー東京校でフランス料理とパンを学ぶ。

料理教室では1年間1500名にロシア&フランス料理、美食のレッスンを行う。

取得している資格:

皆さん、はじめまして。ユリア ヴェッチノワです。

このサイトでは、日本の皆さんに伝統的なロシア料理や世界一広いロシアと周辺各国の食文化に関する情報を発信していく予定です。

私は、クッキングとベイキングの料理教室も定期的に開催しております。それは、健康的に笑顔で生活していく為には、日々の食生活がとても大切だと考えているからです。

興味のある方々は私までご連絡ください。

また、飲食業界・メディアの方々向けには、オリジナルレシピの開発・提案サービスを行っています。

今はまだ、サイトを立ち上げたばかりですが、Creative Chefの名の通り、私たちのチームが考案したプレミアムレシピをダウンロードしてご自宅で料理を楽しんでいただくサービスも準備中です。

皆さんにとってロシアがもっと身近な国になりますように!