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サワークリームとりんごのケーキ シャルロトカのレシピ

サワークリームとりんごのケーキ シャルロトカのレシピ

2018/04/17

サワークリームとりんごのケーキ シャルロトカのレシピ

サワークリームとりんごのケーキ シャルロトカのレシピ

レシピ詳細

分量

8人分

焼く時間

1時間

材料

生地:
卵・・・5個 (約270g)
グラニュー糖・・・225g
薄力粉・・・225g
ベーキング・パウダー・・・13.5g
シナモン・パウダー・・・4.5g
サワークリーム・・・135g
無塩バター・・・45g
りんご(皮、種なし)・・・1個(約280g)
レモン汁・・・適量
飾り用:
粉砂糖・・・適量
ミントの葉・・・適量
クリーム・シャンティ:
生クリーム(42%)・・・100g
粉糖・・・10g
バニラ・ペースト・・・小さじ1/4